Perforovaný tortový krúžok z nehrdzavejúcej ocele od značky De Buyer bol vyvinutý v spolupráci s Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Ideálny na torty, tartaletky alebo dezerty. Forma je vhodná na pečenie krehkého pečiva alebo múčnikov z lístkového cesta. Forma v tvare srdca je posiata otvormi na rovnomerné prepečenie okrajov koláča. Rovná hrana umožňuje bezchybnú povrchovú úpravu a ľahké uvoľnenie formy.Vlastnosti
pružná nehrdz. forma pre ľahké uvoľnenie, vždy sa vráti do pôvodného tvaru
dokonale vyrovnané strany, bez presadenia pri zváraní
vhodná do mrazničky, chladničky, schladzovača, do rúry
údržba: možno umývať v umývačke riadu
horný vnútorný priemer 17,7 cm
