Vákuová zváračka PROFI Concept VA0060 s integrovanou fóliou predĺži životnosť vašich potravín. Zamedzí prístupu vzduchu, čím zabraňuje strate dôležitých látok obsiahnutých v potravinách a súčasne uchová ich čerstvú chuť a arómu. Týmto spôsobom skladovania potravín zároveň šetríte miesto vo vašej chladničke aj mrazničke. Vákuovanie môžete využiť aj pri príprave sous-vide alebo na urýchlenie marinácie mäsa. Vákuová zváračka VA0060 je osadená kvalitným DC motorom, ktorý sa podieľa na skvelom výkone. Disponuje podtlakom 0,85 barov a dvojitým zvarom pre perfektné utesnenie. Ponúka 7 prevádzkových režimov. Umožňuje vákuovanie suchých aj vlhkých potravín a vákuovanie potravín v dózach. Každá funkcia má svoje vlastné tlačidlo, takže ovládanie je veľmi jednoduché a intuitívne.Vac and seal - touto funkciou spustíte automatické odsávanie vzduchu a následné zvarenie vrecka.Pulse vacuum - týmto tlačidlom budete mať presnú kontrolu nad odsávaním. Jeho stlačením odsávanie spustíte, uvoľnením bude odsávanie prerušené. Môžete si tak presne regulovať podtlak vo vrecku. Vďaka tomu zamedzíte napr. roztlačeniu krehkých potravín.Sealing time a Pressure - funkciou Sealing time nastavíte najvhodnejší čas odsávania podľa štruktúry potravín: Dry – pre suché potraviny, Moist – pre stredne mokré potraviny, Extended – pre mokré potraviny s väčším množstvom tekutín. Funkcia Pressure slúži na nastavenie vhodného tlaku odsávania: Normal button – pre štandardný tlak, Gentle button – miernejší tlak odsávania pre krehké potraviny.Manual seal - slúži na zatavenie fólie. Počas tejto funkcie zváračka neodsáva vzduch, iba zvarí vrecko. Pri stlačení v priebehu odsávania v programe Vac and seal vákuovačka prestane odsávať a začne zvárať.Marinate - marinovanie vo vákuu je najlepší a najzdravší spôsob uchovania mäsa pred grilovaním. Vákuovanie spôsobí, že sa póry mäsa otvoria a lepšie absorbujú marinádu, takže je mäso rýchlejšie pripravené na prípravu. Ak marinujete mäso vo vákuovacích nádobách, funkcia Marinate nastaví ideálny tlak na odsávanie.Parametre:
DC motor pre maximálny výkon
horný kryt z tmavého nerezu
prehľadný displej s prednastavenými programami
2,5 mm široký dvojitý zvar pre maximálne utesnenie
správne umiestnenie vákuovacej fólie zaistí zaklapávacie držadlo
podtlak: 0,85 barPríslušenstvo:Súčasťou balenia je vákuovacia fólia, odsávacia hadička a rezací nôž.
