Dokonalé espresso je výsledkom dokonalej kombinácie niekoľkých vstupných faktorov – čerstvej mletej kávy, správne utlačenej kávy, správneho tlaku a v neposlednom rade aj teploty vody. Kolísaním teploty počas extrakcie dochádza k strate peny a výsledná káva stráca svoju krásnu kávovú farbu počas niekoľkých sekúnd.Espresso prístroj Sage BES875 prichádza s inovatívnou technológiou kontroly teploty v priebehu celej extrakcie.Elektronický PID systém zaznamenáva teplotu v priebehu celej doby extrakcie a zaisťuje stabilitu teploty počas celého procesu. Systém nízkotlakového preparenia zaisťuje postupné zvyšovanie tlaku, ktorý sa tak rovnomerne rozprestrie po povrchu kávy vo filtri, aby bola zaistená maximálne rovnomerná extrakcia kávy.Zabudovaný kónický mlynček na kávu s nehrdz. mlecími kameňmi umožňuje mlieť len potrebné množstvo kávy priamo do držiaka. Možnosť nastavenia hrubosti a dávkovania vám dáva príležitosť celoživotného experimentu na dosiahnutie šálky kávy výhradne podľa vašej chuti.Dokonalá šálka kávy vám pomôžu dotvoriť aj doplnkové funkcie a vlastnosti. Pomôcka na zarovnanie kávy Razor presne upraví dávku mletej kávy; sprievodca tlaku vám napovie ideálny tlak pre extrahovanú kávu; tepelný systém Thermocoil ovláda teplotu vody; funkcia suchej kávy zaistí ľahké vybratie kávovej usadeniny z filtra s minimálnym obsahom vody…; celoživotný experiment je tu.Vlastnosti:
integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi
tepelný systém Thermocoil
elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy (+/-1 °C)
systém nízko-tlakového predsparenia
18 nastavení hrubosti mletia
250 g zásobník na kávové zrná
automatické mletie priamo do držiaka filtra
automatické aj ručné nastavenie množstva extrahovanej kávy
ukazovateľ tlaku pri extrakcii kávy
odnímateľný KOVOVÝ tamper (možnosť praktického uloženia v prístroji)
nehrdz. kanvička na penenie mlieka so zabudovaným teplomerom
extra vysoký priestor na prípravu long coffee (veľkej kávy)
360° otáčavá tryska na paru
plocha na nahrievanie šálok
funkcia krátkeho predsparenia
automatické a manuálne dávkovanie kávy
prednastavené množstvo mletej kávy a možnosť programovania množstva mletej kávy pre 1 a 2 šálky
manuálne nastavenie objemu kávy
nastavenie teploty vody (+/- 2 °C)
funkcia Clean Me – svetelná kontrolka indikuje potrebu spustenia čistiaceho procesu
